spenótos tagged posts

Spenótos, fokhagymás tészta

Gyűjtögetőknek

A spenótnak és nekem egészen új kapcsolatunk van egymással. Nagyon sokáig “harcoltunk” mire elfogadtuk egymást. A hagyományos módon készült főzeléket a mai napig nem eszem meg, de rá kellett jönnöm, hogy egy izgalmas kiegészítője lehet sok ételnek. Tésztával pedig egy igen könnyen elkészíthető és színes étel, a fokhagyma és a szerecsendió pedig csodát tesz vele.

Hozzávalók: 250 gr spagetti (vagy amivel szeretnéd, nekem ezzel jött be a legjobban), 0,5 kg fagyasztott spenót levelek, 2-3 gerezd fokhagyma, csipetnyi só, 1 tk szerecsendió, 2+1ek olíva olaj / kókusz zsír.

Ahogy készítsd: Egy jó nagy fazékban tegyünk fel vizet főni a tésztának. Szórjunk bele ízlés szerint sót, és öntsünk hozzá egy evőkanálnyi olajat (hogy ne ragadjon össze a tészta)...

Olvasd Tovább