sonkás fusilli tagged posts

Kakukkfűves sült gombás, sonkás fusilli

Vadászóknak

Úgy készült, hogy megint elfelejtettem bevásárolni. Ilyenkor mély sóhajjal nyílik a mélyhűtő ajtaja és egy csöppnyi hümmögéssel kerül szemrevételezésre a tartalma. Zöldségekkel egészen jól állok, gondoltam, de most nem ehhez van kedvem. És akkor felcsillant a remény..egy negyed még húsvétról eltett sonka formájában…

Ami szükséges hozzá 2 -3 személyre: 30 dkg füstölt, főtt sonka, 5-6 vegyes csiperkegomba, 10 dkg kolbász, 4-5 szem durvára tört rózsabors, 2 gerezd fokhagyma, 2 újhagyma, 1 kk kakukkfű, 1 csipetnyi őrölt szerecsendió, ízlés szerint só, 1 kisebb evőkanál kacsazsír (mert az olíva is elfogyott), bő fél csomag fussili, durvára vágott petrezselyemzöldje.

Ahogy készítsd: Első lépés, tésztafőzés...

Olvasd Tovább