pirított mandulával tagged posts

Répakrém leves, pirított mandulával

Forrón és hidegen

A krémlevesek egy csodák, ahogyan a tejszín, a fűszerek és a zöldségek harmóniát alkotnak egymással. A nagyszerűségük valószínűleg magában az egyszerűségükben rejlik. Selymesek, bársonyosak….

Hozzávalók: 1 kg répa, 2 dl főzőtejszín, 2 ek reszelt parmezán,1 kk őrölt gyömbér, 1 kk őrölt szerecsendió, 2 zöldségleves kocka, 1 maroknyi szeletelt mandula, 0,5 ek olíva olaj, 1 tk só, vágott petrezselyem, vágott snidling, reszelt füstölt sajt (utóbbi három ízlés szerint, levesbetétnek).

Ahogy készítsd: ( Kb. 2,5 literes fazék kell hozzá, ha jól tippelem). Szóval tényleg a világ egyik legzseniálisabb levese. Annyi dolgunk van vele, hogy megpucoljuk a répát, karikára vágjuk (ne túl nagyra)...

Olvasd Tovább