-
Panna Cotta
-
Hozzávalók:
- 2 dl tejszín
- 5-10 dkg cukor (ki mennyire szereti édesen)
- 1 dl tej
- 1 fakanálnyi búzadara
- 1 piros tortazselé
Ahogy készítsd:
A tejszínt, cukrot, tejet lassú tűzön kezd el főzni, amikor felforrt tedd hozzá a búzadarát, majd feloldva a tortazselét. Folyamatos keverés mellett melegítsd, míg minden összetevők egy krémes állagot adnak. Öntsd muffin formákba, és 1 órára tedd hűtőbe.
Díszítésnek, darabolt fahéjat és szamos marcipánt használtam.