Mustáros csirkemell

Vadászóknak

Hozzávalók:

  • 0,5 csirkemell
  • 1 ek mustár
  • 1 tk tárkony
  • 2 szelet paprika
  • 1 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve
  • 0,5 ek olívaolaj

Ahogy készítsd:

Kend be mustárral a csirkemellet, szórd meg tárkonnyal és rakd rá a fokhagymát, majd a tetejére a paprika szeleteket. Egy éjszakára tedd hűtőbe (már ha van rá annyi időd).  Sütése: előmelegített sütőben, zsírpapírra téve, egy kis olívával meglocsolva, kb. 15 perc. Én párolt kölest készítettem hozzá köretnek.