Ezen az oldalon, egyszerű vagy kissé bonyolultabb – de mindenképpen ízletes – leveseket találsz a forró nyarakra és a hideg téli napokra egyaránt. Én imádom azt az érzést, amikor egy hűvös, szeles nap után hazaérek, ránézek a polcról rám vigyorgó szárított, vörösen izzó chilire. Ilyenkor bevillan egy jó meleg, kissé csípős vöröslencse leves fűszeres illata, íze, joghurtos selymessége.

Elkészítem, hiszen csak 20 perc. Aztán pedig a kanapán ülve, a kedvenc zöld tálkámból elkanalazva hagyom hogy átjárjon, a melegsége, a kelet csöppnyi íze és varázsa. Tökéletes arra, hogy csendesen elmélázzak, az elmúlt nap apró és boldogság teli pillanatain…