Kategória Vadászóknak

Masalába forgatott sült csirke szárny és csirkecomb

Vadászóknak

Hozzávalók:

  • 2 csirke szárny
  • 2 csirke comb
  • 1 tk só
  • 1 ek tandori masala
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 tk őrölt rózsabors

Ahogy készítsd:

A fűszereket keverd össze egy külön tálban. A husikat forgasd meg benne, majd rakd egy olívaolajjal kikent kisebb tepsibe. A maradék fűszert szórd a tetejére. Fedd be fóliával, és 40 – 50 percre tedd sütőbe míg a husi átpuhul. Ezután, 15- 20 perc alatt fólia nélkül süsd piroskásra.

 

Olvasd Tovább

Fűszeres csirkefalatok

Vadászóknak

Hozzávalók:

  • ½ csirkemell
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 csipetnyi só
  • ½ ek madras curry
  • ½ kk őrölt gyömbér
  • ½ tk durvára tört chili

Ahogy készítsd:

A csirkemellet vágd fel apró darabokra. Dobd rá a serpenyőben lévő olívára. Szórd rá a fűszereket, és kb. 5-7 perc alatt – teljes lángon – süsd át, folyamatosan kevergetve.

 

Természetesen a csirkefalatokat máshogyan is tálalhatod. A képen csapatiba van töltve, durvára vágott saláta keverékkel. Ha van kedved egy –egy natúr joghurttal is meglocsolhatod.

 

Olvasd Tovább